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大阪の中心に行きましょう!アートに触れ「そばしゃぶ」を

スタート(地下鉄大阪ビジネスパーク駅 すぐ) 大阪ビジネスパーク (徒歩5分)→ OBPツイン21 (館内) → 心斎ばし浪花そば ゴール

  • 大阪ビジネスパーク

⇒大阪ビジネスパーク サイト

http://www.obp.gr.jp/

1-1 ← 昼も夜も絶景です

26haの敷地を誇る街、ここ「大阪ビジネスパーク」の魅力は、なんといっても「水と緑、そしてビルがつくるアート」でしょう。お昼間は、柔らかな光を浴びて輝き、夜にはビル群の窓の光が綺麗な模様をつくります。大阪城公園が間近に広がる場所で、日々多くのビジネスマンが行き交います。

また、大阪のシンボル「大阪城」と調和し、都会の中にありながらも自然が息づいています。すぐ近くには大阪城ホールも、美しいその姿を目立たせています。

大阪の「臍」の部分に当たるこの地は、御堂筋という南北に伸びる軸と、テクノポート大阪から東へ伸びる東西の軸が交わった地点なのです。

  • OBPツイン21オアシス2016

⇒ツイン21 サイト

http://www.twin21.jp/

1-2 ← アートに触れましょう

関西のアートという文化の活性化を目的として、1996年から続いている総合芸術祭です。OBPツイン21アトリウム」で産声をあげ、2016年で第21回を迎えるのです。日本全国だけではなく、フランスやスペイン、モナコ、イタリアという海外からの招待出品者も増え、この交流展も年々国際化してきていることが分かります。

毎年NHKをはじめとするTVのニュースや新聞などで多く取り上げられ、みんなが気軽に見に行くことができるという展覧会になっています。まさしく、アートを通して多くの国のアーティストと交流できる国際的な美術イベントなんですよ。

  • 心斎ばし浪花そば

⇒心斎ばし浪花そば 店舗情報

http://www.twin21.jp/contents/shop/naniwasoba/index.html

1-3 ← このお店の登録商標「そばしゃぶ」です

手打ちそばにこだわり続け、その味を守り続けているお店「心斎ばし浪花そば」です。手打ちで喉ごしがいいという「二八そば」です。

その秘密は、玄そばを石臼を使って自家製粉で作ってあるからなんです。そのそばは、自然の風味がそのままですよ。そば好きにはたまらないお店です。

夜に行くとお酒ですね。厳選焼酎や地酒もおいていて、ちょっと洒落た居酒屋さんという感じになります。

さて、おススメは「そばしゃぶ」です。和牛とおそばのしゃぶ鍋なのですが、牛肉の旨味とそばの相性はほんとうに合います。厳選和牛肉の旨味が出るおだしに風味豊かなおそばを入れていただくのですが、そのままでも、そば味噌などの薬味を加えても美味しいです。このお店でしか味わえない登録商標の逸品ということで、ぜひ味わってみてください。そばしゃぶは、3,654円でいただけますよ。(前菜・先そば・そば味噌・和牛しゃぶ肉・鍋野菜・後そば)

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